第1011章化装zuomingan手术

“小梅，我这人喜huan胡说八dao，想到哪儿说到哪儿，你别把我的话当回事儿。”易ju嘻笑着说。

“ju姐，您虽然只比我大两岁，但您闯dang江湖，见多识广。您说的这些都是经验之谈，很值得我回味、借鉴。”张小梅由衷地说。

“小梅，你高看我一tou了，其实，我就是一个平常女子，与一般人的不同之chu1，就是泼辣一点罢了。”易ju谦虚地说。

“ju姐，论起泼辣，我不比您斯文。但是，我经营饭店这么多年，就没搞chu个名堂，到现在为止，也就是糊个口。”张小梅遗憾地说。

“小梅，zuo生意靠本事，也得靠运气。就拿这次我投资房产来说，要不是遇到易哥这个福星，也不可能轻易就赚了一大笔。所以，遇到易哥，就是我的好运气了。”易ju说。

“我也是，要不是姐夫帮衬着我，这个饭店恐怕就摇摇yu坠了。”张小梅说。

“小梅，我也计划投资餐饮业，我的想法是：要办特se餐厅。比如说：发掘gong廷菜；保健菜这些小众菜肴。饭店规模不追求大，但得办chu自己的特se。这样，利run并不会低。你要是gan兴趣，咱俩可以合作。”易ju邀请dao。

“好哇，我早就对办大众化饭店gan到失望了，也想另起炉灶，办个别开生面的饭店。ju姐，您这么一说，我的思路一下子就清晰了。是啊，办小众饭店，为特定的人群服务，虽说食客不会多，但是，利run却不会低。”张小梅兴奋地说。

“小梅，你要是赞同我的想法，就可以详细考虑一下，拿chu个juti方案。到时候，我投资，你guan理。上次，我也跟二丫妹提起过，也想邀请她chu山。”易ju高兴地说。“俗话说：上阵父子兵。咱姐妹一起干，还怕干不chu名堂来吗。”

“好，我认真考虑一下，拿个方案。”张小梅mo拳ca掌地说。

“好，一言为定。到时候，我办两个餐馆，一个jiao给你，一个jiao给二丫妹，有了你们俩人的帮助，一定能ma到成功。”易ju非常高兴。她很清楚：不论干什么，首先需要有得力的人。

“哎呀，咱俩只顾着说话了，别误了您的手术。”张小梅说。

俩人兴高采烈上了车。

路上，俩人继续商量起办酒店的事情。

“小梅，我的想法是：既然是小众餐厅，就得开在闹市区，而且一定得开在闹市的中心位置。这样，才能有广泛的客源。”易ju沉思着说。

“对，不过，餐厅开在闹市区，租金会很贵的，这样，成本压力就大了。”张小梅忧心地说。

“我想买房子，这样，虽然一下子拿chu一大笔钱，但是，从长远来看，还是划算的。”易ju说chu自己的初步打算。

“ju姐，我倒觉得，可以考虑在闹市区的边缘，最好是十分钟路程之内。这样，房价会便宜很多，而且，食客们过来也方便。”张小梅说。

“也行。总之，以闹市区中心为圆点，半径十分钟路程之内都可以考虑。”易ju想了想，赞同dao。

“ju姐，既然是特se餐厅，菜