说得再天坠，也得看看手上的真功夫如何。

“林小竹，红烧这样的味，是因为放了红曲的缘故？”最为惊讶的就是秦事。他没想到家里的红曲，竟然能有这样的功效。

黄酒的香，酱油的咸，冰糖的甜，还有红曲米那微不可闻的淡淡的酸，经过长时候的烹煮，早已浸那与瘦相间的五里，跟完全合在了一起，没有丝毫油腻的觉。酥而不烂，味醇香。咬一下去，与葱姜相合的一起，合着香在嘴里再一次相，所产生的那一醇香瞬间弥漫了整个腔，弥久不散，齿颊留香。

“不光是因为红曲，这的法也不一样。”林小竹从怀里掏一张纸“这是这红烧的秘方，敬献给贵人。”

袁全从里面来，接过秘方，去递给了袁知柏。袁知柏是个老饕，虽然从不下厨，却也知平常红烧的法。这东坡的秘方一看就知它不一般。他仔细看过之后，便小心地折了放怀里，心情极好地喊：“赏金五两。”

“那不行！”袁天野想都没想，这话冲而。说完之后这才一愣。好在他反应快，很快就找到了一个借，玩笑似的对袁知柏：“就那丫，最是不懂规矩，行事鲁莽，您看刚才她说话事，差没让您拉去打二十大板。家里太太最重规矩，要是这丫去了府上，非一天两顿打不可，到时没俩月就转卖了，倒可惜我培养她了三年功夫，厨艺也不错。其实您也不是非她不可。有了那个红烧的法，随便找个厨就能了。”

相信了大半。见父亲愿意相信她，当下便不再说话。

“好，好，好！”袁知柏满心的赞叹，化为了三个“好”字“老俞、老呀，难怪你们会不顾自己的老脸，也要为这小姑娘求情。这小姑娘的才华，果然了得。青于蓝胜于蓝！她这红烧，比起你们的来，味不只是好上一星半。来来来，你们都来尝尝。”

不过袁知柏平没有多话，直接向袁全手上拿过筷，夹了一块红烧便放了嘴里。

好东西，自然要大家一起分享赞叹，这才叫有滋有味。所以袁知柏丝毫不吝啬这盘红烧就这么七、八块，让袁天野、唐宁远和三位大厨都尝了一块。

说完又转过来，看了外面一。虽然外面看不到里面，他使也没用，但林小竹跟他心有灵犀，应该能理解他的为难，一定会主动说她愿意留在山庄而不愿意跟贵人走的吧？

这件事，她早想过了。东坡跟一般的红烧还是不同，或许是因为没有过油，而且长时间烹制的缘故，它不光是更好，味更为醇香，而且更重要的是丝毫不腻。再加上红曲，吃这样的红烧要更健康。所以想了半天，还是决定用这菜来参加比赛。这也算是她回报袁天野的一方式吧。以袁天野的聪明，不会不知她的损失。让他欠她一个情，没准哪时就用得上。再说，或许贵人一兴，给她个大赏也说不定。袁天野可答应她不拦着别人给她赏钱了的。

袁知柏不住自己那张嘴，但能健康长寿，谁不愿意？所以想着两样都能兼顾，今天的收获颇丰，他的心情一时大好，童心一起，转对袁天野：“我要向你讨要这个丫回去厨，你待如何？”

五两金，折合银是五十两。虽然跟老爷一手就卖个五百两的菜谱的价钱相比，还差得老远。但这原本就打算卖人情给袁天野的，五十两银算是额外收，让林小竹大为惊喜，真心实意地冲着珠帘行礼谢恩：“谢贵人打赏。”

他的这番举动又让袁知柏啧啧称奇。事关自己的健康，儿又是一个慎重的人。如果换作平时，他绝不可能就这么轻易放过此事，必然要林小竹拿真凭实据来不可。可这会儿，他竟然不再追问下去，好像是默认了林小竹的话。这事就不得不让人费思量了。

“爷赏林小竹金五两。”袁全循例大声叫。从怀里掏五两金，了珠帘赏给林小竹，心里无比庆幸自己有所准备。他原来想着今天是比赛的日，没准那些学徒的菜好，王爷吃兴了就叫打赏，这才在怀里揣了些银锭和金锭。没想到这会儿还真用上了。