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第620章 农家小新娘
“爷爷、nainai快晚餐了,想吃什么?”陆皓思问dao。请大家看最全!
“去穿上衣服,我们去餐厅吃。”陆忠福说dao。
三人换上衣服,一开门,关智勇举着手正放在门铃,还没摁响“你们…?”
“阿勇来了。”陆忠福一看见门外的关智勇就笑dao。
“你们这是要chu去。”关智勇看着他们穿着外chu衣服,放下手dao。
“我们去餐厅吃饭。”江惠芬笑dao。
“那走,我带你们去。”关智勇边走边说dao“这里的谭家菜不错。”
“谭家菜可是皇城gen下独特的官府菜肴。”陆忠福淡然地说dao。
“是啊!1958年,谭家菜在******总理的关怀下在饭店安家落hu的。”关智勇领着他们走进了谭家厅dao“此外这里还有川菜、淮扬菜、上海菜、粤菜等各式菜系在饭店各领风sao。”
“这里风格还真多变耶!半圆的窗hu,包厢内豪华典雅的陈设,家ju皆hua梨紫檀;古玩满架,盆景玲珑,四bi是名人字画,真是室雅hua香。”陆皓思笑容文雅,愈发显得jing1致的小脸漂亮“有法式豪华、浪漫的风格,还有ju有nong1厚的民族特se,庄严肃穆,金碧辉煌。”
关智勇点了谭家菜中的招牌菜“叉烧rou”、“红烧鸭肝”、“蒜蓉干贝”、“五香鱼”、“ruan炸ji”、“烤香chang”等为下酒菜,上好的绍兴黄酒。
选谭家菜不是因为它的名气大。而是因为谭家菜在烹调中往往是糖、盐各半,以甜提鲜,以咸提香。zuochu的菜肴口味适中,鲜mei可口,无论南方人、北方人都爱吃。
这样很照顾陆皓思的口味。
等餐期间关智勇简单地介绍了下饭店的历史“装修风格多变,是跟这家饭店的历史有关,创建于1900年。当时正chu1于‘八国联军’入侵中国时期,两个法国人bang扎和佩拉di在现苏州胡同开办了一家3间门脸的小酒馆。这就是京城饭店的前shen。第二年迁到现东单菜市场隔bi,并挂上了“京城饭店”的⑧∷,招牌。后来,他们将饭店盘给一个意大利人名叫卢苏的经营。两年后卢苏gen据饭店发展需要。便在王府井南口建起一座五层红砖楼。1907年转卖给中法实业银行后,京城饭店又于1917年建起了7层法式洋楼,即现在的京城饭店b座,b座的建筑风格采用十七世纪法式建筑格调。建筑内bu突chu了法式豪华、浪漫的风格。‘七七事变’京城沦陷。1940年京城饭店开始由日本人占据。1945年由国民党接guan。1949年新中国的成立。给饭店带来了新的生机与活力,开始跨入了一个大发展时期。1954年建成座,该建筑集当时古老建筑艺术之大成,ju有nong1厚的民族特se。在五樘包铜镂hua格的宴会厅大门前,十二gen绘满穿枝西蕃莲的大圆柱和五盏造型奇特的大gong灯,把西楼前厅装点得庄严肃穆,金碧辉煌。a座于1974年落成,是当时首都最高的建筑。它是恢复我国在联合国的合法席位后。外jiao战线捷报频传,来我国进行ti育比赛、文化jiaoliu和观光的外宾日益增多的新形势下。在敬爱的周总理亲自关怀下建成的。”
珍馐菜肴被jing1mei的餐ju端了上来,还真是mei食meiqi。食客一人一份,这样的分餐办法很讲究卫生。jing1mei绝lun的菜肴与优雅舒适的就餐环境可谓相得益彰。
上好的绍兴黄酒也tang得热热的端上来,pei上下酒菜,冬日里小酌,还真是悠哉惬意。
“我知dao你们不吃鱼翅,所以点的清汤燕菜。”关智勇他们知dao鱼翅相当于人类的大便之后,也不再吃鱼翅。
在上“清汤燕菜”前,服务生给每位客人送一小杯温水,请你漱口。因为这dao菜鲜mei醇酽,非净口后,则不能更好地ti味其妙chu1。
接着上来的是红烧鲍鱼,汤鲜味mei,妙不可言。但盘中原zhi汤浆仅够每人一匙之饮。
“太少了,就像是猪八戒吃了人参果,还没品chu滋味就没了。”陆皓思一脸地意犹未尽dao。
“这样才显得珍贵啊!”陆忠福轻笑dao。
“你喜huan吃,我们改天再来吃啊!”关智勇一脸笑容dao。
陆忠福和江惠芬两人相视一yan,笑而不语,甚至可以说是乐见其成。
接下来是草菇蒸ji、清蒸鳜鱼、最后是珍珠汤,所谓珍珠汤,是用刚刚吐穗、两寸来长的老玉米制成的汤。味dao香甜,鲜mei。
最后一dao为甜菜,如“杏仁茶”、随上“麻茸包”、“酥盒子”两样甜咸点心。饭后又上一人一盅云南普洱茶或安溪铁观音茶。茶香馥郁,醇厚shuang口,饭后回甘留香。
“