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第278章把酒话桑麻中(2/2)

杨大官人享受了一翻,最后才补上一句:“当然,我除外!”

坡上的佃农们工作情不减,那些老婆婆挖累了,坐在坑边歇息时还不忘用脚拨几把土,以加快度;

“咦,我上次在书房,明明看到清娘你记有酒的酿造方法来着,你怎么会不知呢?”

“呀!杨大哥你坏死了!坏死了!坏死了…”

“人家怎么就一不记得呢,杨大哥你念来我听听。”

“不行啊。姑爷我什么份,岂能言而无信?挖吧挖吧,说不定真能挖宝贝来,那咱们就有得赚了。”

“姑爷,咱们那么多嘛,几亩就够了。”

杨大官人连忙上去劝:“老人家,您这么大年纪了,累着了可不好,你就别挖了。”

“汉!”

杨大官人听完这话,脚下一个趔趄,直接掉坑里去了。

等她去远,清娘俏地问:“杨大哥是打算酿酒吗?可是咱们不懂得酿酒呀?”

现在杨大官人的到来。嘿嘿,不用盗给国家贡献了,嘶!一壶酒和一件貂裘差多一个价,啧啧啧,看来得回去再加装几避雷针才行,赚这样的钱恐怕老天都妒忌啊!

么是这样呢?

“杨大哥快说,不能收藏什么?”

酒在中原也就成了可与貂裘相提并论的档奢侈品,十分昂贵。所以元好问发现酒自然发酵法后,到非常惊喜。

造孽啊!看来这价钱是真的开得太了,可别让这些老太太累得掉坑里才好!

“靠近一。”杨大官人了几下,没办法,这丫上那缕淡淡的香味儿能教人心旷神怡“清娘,听好了,成熟后摘下冼净凉,然后十斤兑两到三斤糖,放罐里,把搅烂,封好罐…”

元好问在《蒲桃酒赋》的序中,讲述了这样一个故事,山西安邑多,但大家都不懂酿造方法,当地官员把和米混合加曲酿造,虽然能酿成酒,但没有古人说的酒“甘而不饴,冷而不寒”的风味;

而从元好问讲述的这个故事可以得知,经过晚唐及五代时期的战。加上中原和西域被隔绝,到了宋代以后,真正的酒酿造方法。已经失传。

清娘那弯弯的眉儿扑闪两下,嘴角慢慢翘了起来:“人家一印象都没有,杨大哥骗人!”

老太太一脸皱纹,嘴里没牙,见杨大官人来劝阻,张万分,嘴里漏风地分辩:“大官人,您看错了,家今年才十八,您就让我挖吧!”

茗儿赌气走了,也难怪她,这一快荒地都不值几千贯,杨逸让人挖几个坑就几千贯,确实是钱多了烧的。

清娘不堪他的调侃,提着裙裾也跑开了,那轻盈的影就象风里一只翩翩起舞的彩蝶。

“杨大哥收起来了是吗?那你拿来我看看。”

“哼,反正钱是姑爷的。你怎么就怎么,婢不着。”

“不会啦,人家就算忘了自己,也不会忘了杨大哥的。”清娘说完脸比杏还鲜艳,盈盈一顾之间,有少女的羞涩、有发自己内心的依恋、有情脉脉的温情。

酒从汉朝就传中原,到唐朝时最盛,那时候大唐廷已经掌握酿造酒的方法。

“当时我记牢之后,就把它烧掉了,这样的宝贝可不能让别人看了去。”杨大官人一脸认真,让清娘也不得不怀疑是自己记忆了问题。

直到贞佑年间(约1215年),一人家躲避盗后从山里回家,发现竹里放的浆果都已枯,盛的竹正好放在一个腹大小的陶罐上,陶罐里,闻闻陶罐里酒香扑鼻,拿来饮用,竟是酒。

清娘的粉拳打在上,有舒活血之功效,让人恍若三,五气朝元,浑通泰。

“有,一定有!要是没有,我怎么舍得几千贯让人挖坑呢?”

“这么简单?人家怎么还是没有一印象呢?”

“有吗?人家怎么不记得?”清娘一脸疑惑。

“清娘,你可别吓我,哪天你要是把我也给忘了,我就不活了。”

“嘘…这秘方可别让外人听去了,清娘你也真是的,这么宝贝的秘方就随意丢在书房里,幸好是我看到。”

“清娘,有了你这酿造秘方,咱们家很快就能富可敌国,到时你想收藏什么都不愁没钱了,看上什么,咱们用钱砸,也要把它砸回来,不过,清娘你收藏什么我都答应你,只有一样,你不能收藏。”

正所谓有钱能使鬼推磨,五十文一个坑,佃农们个个像打了血似的。情十分涨,茗儿暗暗算了一下,把这几百亩地全挖完的话,怕得几千贯才行,不由得又心疼起来。

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